Composter à l’école, comment faire ?
Pourquoi composter dans un établissement scolaire ?
Disposer d’un outil pédagogique et de sensibilisation
Observation des insectes, découverte d’un processus naturel, éducation à l’environnement, sensibilisation au gaspillage alimentaire, responsabilisation es élèves, …. Un composteur dans une école est un support pédagogique qui permet d’introduire une multitude de sujets indispensables pour les nouvelles générations.
Développer votre engagement écoresponsable
Votre établissement a reçu (ou est en passe de recevoir) le label E3D. Continuez votre démarche avec la mise en place du compostage. Avec cette solution, les déchets alimentaires de la cantine échapperont au transport et seront détournés des filières de traitement classique (enfouissement et incinération).
Valoriser les déchets de votre école en ressource
Restes de repas ou déchets de préparation, tous vos déchets alimentaires pourront être transformés en un nouveau produit, le compost. Un véritable atout pour les espaces verts de votre école ou pour votre potager. De l’assiette à la terre et de la terre à l’assiette, la boucle est bouclée !
Installer un composteur avec notre accompagnement
Vous êtes convaincu des avantages du compostage à l'école ? Tant mieux, c’est le moment de passer à l’action. Deux options s’offrent à vous pour mettre en place un composteur dans votre établissement scolaire :
Option 1 : Gérer le projet vous-même
Suivez notre formation "Référent de site de compostage". Cette formation vous donnera les bases essentielles pour installer un site de compostage efficace dans votre école, du choix du matériel à la gestion quotidienne.
Option 2 : Un accompagnement sur mesure
Nous sommes là pour vous accompagner ! Nous structurons et concevons un projet de compostage scolaire adapté à vos besoins, assurant une solution pérenne et efficace
Prêt à composter ?
5 étapes pour un projet de compostage réussi
1. Diagnostic et Dimensionnement
Pour vous proposer un projet au plus près de vos besoins, nous commençons par une analyse de votre établissement. Configuration des lieux, organisation interne, estimation de la quantité de déchets alimentaires, cuisine sur place ou confiée à un prestataire, présence et nature des espace verts, … Bref, on prend en compte une multitude de critères pour dimensionner correctement l’installation.
2. Choix du matériel et organisation
Une fois le projet défini, nous vous conseillons sur le choix du matériel nécessaire. Bien que nous ne fournissions pas directement le matériel, nous vous mettons en contact avec des fournisseurs de composteurs fiables. Ensuite, nous établissons avec vous un plan d'actions vous aidons à mettre en place la répartition des rôles et tâches afférentes.
3. Formation des Référents de Site
Pour garantir la durabilité du projet, nous identifions et formons au moins deux personnes de votre équipe comme "Référents de site de compostage". Cette formation d'une journée permet de découvrir les fondamentaux du compostage et les bonnes pratiques pour gérer efficacement le site au quotidien.
4. Mise en place et suivi sur un an
Nous sommes à vos côtés pour les premiers apports dans le composteur, en vous aidant à passer de la théorie à la pratique. Pour assurer le bon déroulement du projet, nous organisons des visites de suivi pendant un an, lors d’étapes importantes telles que le retournement en profondeur ou le transvasement du compost et la collecte finale du compost mûr.
5. Sensibilisation des élèves
Comme nous l’avons évoqué plus haut, le compostage est un projet pédagogique idéal ! C’est pourquoi, il est important de faire participer les élèves au projet. Nous intégrons le composteur dans une dynamique éducative, en utilisant des outils ludiques et interactifs pour sensibiliser les élèves aux gestes de base et aux bienfaits du compostage.
Retour d’expérience de l’école de Lahonce
Découvrez le témoignage de cet établissement scolaire ainsi que le communiqué de presse du Réseau Compost Citoyen sur le compostage à l’école
Nous n’avons eu ni odeur ni moucherons et, pour une école, ce sont des éléments importants. Avec le suivi de l’association et la formation des référents de site, l’ensemble de l’équipe a vite pris le pli. Nous avons réalisé une action de transvasement en début d’été pour anticiper la rentrée et nous avions déjà une belle qualité de compost !
— Thomas Heinis
Responsable Enfance Jeunesse de la Mairie de Lahonce